В Омской области открыли первую сельскохозяйственную грибную ферму, где будут собирать до 200 кг грибов в сутки. Об этом сообщил ТАСС первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия региона Олег Подкорытов.

"Свежие грибы пользуются большим спросом и быстро заменят на прилавках шампиньоны, которые в зимнее время ранее поставлялись в основном из Польши", - сказал Подкорытов. Первая партия вешенок уже поступила в торговые сети региона.

По словам одного из создателей грибной фермы Александра Моховикова, которому недавно потребовалась юридическая помощь в Новосибирске, создаетс ... Читать дальше »

Крупнейший в мире белый трюфель из Италии ушел с молотка на аукционе Sotheby's в Нью-Йорке. Покупатель из Тайваня, который участвовал в торгах по телефону, заплатил за него 61 тысячу 250 долларов, сообщается на сайте аукционного дома.

Трюфель, найденный в итальянском регионе Умбрия на прошлой неделе, весит 4,16 фунта (1,89 килограмма). Начальная стоимость лота составляла 50 тысяч долларов. Белый трюфель встречается в определенных районах этой страны в период с октября по декабрь. Обнаружить грибы удается при помощи специально обученных собак, отмечает The Guardian.

Трюфели нередко уходят с молотка. Так, в 2013 году пара белых деликатесных грибов ... Читать дальше »

Мы обычно не задумываемся, насколько сложны некоторые простые вещи, которые нас окружают. В детстве, попав на первые уроки естествознания, с удивлением узнаем, что грибы — это, оказывается, не растения, а отдельный вид организмов. Настолько же разнообразных, как растения или животные, а еще ужасно странных. Чем больше мы изучаем грибы, тем больше сюрпризов они преподносят. Кто знает, на что они способны?

Неукротимые захватчики

Если вырвать из земли цветок, то он целиком окажется у вас в руке — вот стебель, вот корень, все относительно просто. Если вырвать гриб, то можно быть уверенным — под землей останется его грибница, по-научному ... Читать дальше »

400 миллионов лет назад планета принадлежала грибам. Их размеры достигали 6-8 метров в высоту. Они питались останками первых растений, примитивных животных и насекомых. Один гриб мог поглотить гигантского скорпиона за весьма короткое время.

Смерть ждала раненое или ослабленное существо, которое попадало внутрь древней грибницы. После глобальной катастрофы, когда погибли почти все наземные и морские формы жизни, грибы выжили и сотни миллионов лет переваривали трупы погибших существ. Когда климат стал холоднее, теплолюбивые грибы внедрились в глубь Земли. Они изменились внешне, но их роль в природе все т ... Читать дальше »

Американские инженеры представили первый в мире «биологический дрон» — автономный летательный аппарат, корпус которого изготовлен из грибов (живые организмы по ходу роста приняли нужную форму). Дрон успешно прошел испытания, сообщает New Scientist.

Главную ценность изобретение представляет для военных и спецслужб: всем беспилотникам угрожают аварии, однако эти структуры не хотели бы, чтобы рухнувший на землю аппарат попал в руки противника. Преимущество биодрона в том, что после крушения он превращается в малозаметную и быстро высыхающую лужицу слизи.

Корпус аппарата «выращен» из мицелия — вегетативного тела грибов ... Читать дальше »

Chlorophos Mycena по праву может занимать первое место в нашем списке. Вы думали, что неоновые грибы могут расти разве что на планете Пандора из фильма «Аватар». К счастью, их необыкновенным сиянием можно насладиться и на Земле. Правда, для этого придется отправиться в Японию или Бразилию. Именно там в сезон дождей из пылающих спор появляются на свет божий эти удивительные зеленые грибы.

О том, съедобны или нет эти грибы — неизвестно. Это и понятно, мало кто отважится подать к столу такое светящееся блюдо. Если же все-таки надумаете их искать — советуем смотреть у основания стволов деревьев, рядом с упавшими или срубленными ветками, к ... Читать дальше »

Псилоцибин, действующее вещество «волшебных грибов», вызывает галлюцинации, так как образует связи между теми частями мозга, которые в норме между собой не общаются. Результаты, полученные нейрофизиологами, опубликованы в журнале Journal of the Royal Society Interface.

Псилоцибин в мозге связывается с рецепторами к серотонину, но как он перестраивает связи в мозге, до сих пор было неизвестно. Используя функциональную магнитно-резонансную томографию, ученые просканировали мозг 15 человек в контрольных условиях и после приема псилоцибина, для проведения исследований ученым потребовались тахографы. После ... Читать дальше »

Японский грибной экстракт AHCC (экстракт мицелия грибов шиитаке, миетаке, рейши) может стать эффективным средством для лечения вируса папилломы человека (ВПЧ), являющегося причиной 99% рака шейки матки, говорится в сообщении Eureka.

Специалисты UTHealth провели пилотное клиническое исследование, в ходе которого десять женщин с вирусом папилломы получали AHCC один раз в день в течение шести месяцев. В результате у пятерых пациентов вирус исчез, у трех остался, еще двое проходят дополнительное обследование.

В настоящее время эффективного лекарства для лечения ВПЧ не существует. Считается, что ВПЧ является причиной 95% анального рака, 60% рака рта и гл ... Читать дальше »

Сложно найти человека, который не любил бы собирать грибы. Но далеко не все знают, что в мире существуют удивительные грибы, которые вообще трудно назвать таковыми. Именно о них и пойдет речь дальше.

Самые удивительные грибы бывают не только в экзотических странах, но и в наших краях. Гриб баран занесен в Красную книгу СССР, растет он в степях средних широт, чаще всего встречается на Украине. Но это "чаще" весьма относительное понятие, так как далеко не все заядлые грибники хотя бы раз в жизни видели этот гриб "живьем". Гриб баран растет на возвышенных местах большими поселениями, в одной "семейке" бывает два-три гриба, а следующ ... Читать дальше »

Житель Башкирии нашел в лесу редкий гриб весом более 10 килограммов. Научное название гриба – лангермания гигантская – вполне соответствует его габаритам. В народе же его называют дождевиком.

Выходец из деревни Каратамаково (Бураевский район) Марсель Закиров, который строит дома каркасного типа, обнаружил гриб возле реки Быстрый Танып. Его сестра Динара Гарифуллина рассказала местному порталу Ufa1.ru, что мужчина ездил на выходные к родственникам и весьма удачно сходил на "тихую охоту".

"Мы планировали его засушить, – рассказала собеседница издания. – Но самое ... Читать дальше »